Gastronomia da Região

A gastronomia tradicional da Zona Oeste, baseia-se em marisco e peixe local de grande qualidade e em receitas de pratos camponeses das antigas Quintas e Casa de Lavoura. No entanto, também aqui o futuro tem presença, existindo uma aposta forte na inovação da cozinha mediterrânica e até em alguns estudos e iniciativas na cozinha molecular.


Escolha o Idioma